Как выбрать чайный сервиз (50 фото): превращаем чаепитие в праздник
(Статья подготовлена при участии консультанта интернет-магазина сервизов senior-farfor.ru Матвеевой Юлии)
Название «сервиз» пришло к нам из французского языка. Оно обозначает комплект посуды, рассчитанный на определенное число гостей, включает в себя предметы посуды, связанные общим художественным оформлением и полным набором, необходимым для обеда или чаепития. Кофейные и чайные сервизы обычно состоят из чайника или кофейника, молочника, чашек и блюдец. Самые дорогие и полные комплекты могут включать несколько сотен предметов, среди которых: кольца для салфеток, вазы для цветов, чаши для фруктов, подставки под десерты, канделябры и многое другое.
Содержание
- Разновидности сервизов
- Материалы для изготовления и дизайн
- Советы по выбору и использованию
- Сервиз в интерьере
Разновидности сервизов
Выделяют чайные, кофейные, столовые и десертные сервизы. Самые популярные – столовые и чайные. Они включают в себя набор посуды для шести или двенадцати человек.
1. Столовые сервизы. Традиционный столовый сервиз состоит из 68 предметов посуды, в которые входят: по 12 маленьких, глубоких, закусочных, пирожковых тарелок, два больших круглых блюда, два овальных блюда разной формы, две селедочницы, большая супница, салатница, соусница, емкость для горчицы, солонка, кувшин для напитков, небольшие емкости для хрена, перечница. Столовый набор для шести персон состоит из 35 предметов.
2. Наборы чайные, рассчитанные на 12 человек, включают 54 предмета посуды: 12 чайных пар, 12 тарелок для десертов, чайник для заварки, молочник, масленку, сухарницу. Сервиз на 6 человек состоит из чайных пар, заварочного чайника, молочника, масленки, вазы для конфет, блюда под торт. Также существуют маленькие чайные наборы, рассчитанные на две персоны, они состоят из двух чайных пар, фарфоровых ложечек и иногда из заварочного чайника и конфетницы.
Материалы для изготовления и дизайн
Самые популярные материалы для изготовления чайных сервизов: фарфор, керамика, стекло, металл и стеклокерамика. Чайные сервизы из фарфора являются самыми дорогими и качественными. Фарфор – очень легкий и тонкий материал, при этом достаточно прочный. Фарфоровые сервизы считаются самыми элитными, их редко используют в повседневной жизни, приберегая для праздников. Также они могут стать отличным подарком.
Сервизы из керамики более доступны, и потому более популярны. Керамика не сравнится с фарфором по легкости и изяществу, но она более подходит для ежедневного чаепития. Сегодня производители выпускают красивые керамические сервизы, в дизайне не уступающие фарфоровым.
Входят в моду металлические сервизы, они более всего будут уместны в квартире, выполненной в стиле хай-тек. Стеклянные чайники и сервизы выпускаются из жаропрочного стекла, чаще всего имеют интересный современный дизайн и отлично подходят как для повседневного чаепития, так и для праздников.
Что касается дизайна, то на пике популярности сегодня сервизы с восточным или классическим дизайном. Именно из таких чашек пили аристократы 18 века. Классический дизайн подразумевает сдержанные формы, приглушенные цвета и изящные линии. Восточный сервиз отличается растительными яркими мотивами и замысловатыми формами. Самые популярные цвета – белый, черный, красный и все пастельные оттенки. Часто используется позолота, особенно в окантовке.
Советы по выбору и использованию
Выбор сервиза столового или чайного – дело непростое. Первый вопрос, который встает при покупке сервиза, какого производителя выбрать? Самую доступную посуду предлагает Китай. Можно найти китайский набор «тет-а-тет» за несколько сотен рублей или же большой сервиз уже за несколько тысяч. Попадаются очень качественные образцы.
Для тех, кто не стеснен в средствах, можно предложить итальянские, французские, английские или немецкие сервизы. Они, как правило, самые дорогие и качественные. Отечественные сервизы относятся к средней ценовой категории. Весь ассортимент сервизов можно разделить на три ценовые группы:
- Элитные. Самый дорогой сервиз имеет изящное исполнение, дорогие материалы и ручную роспись.
- Средние. Подобные сервизы можно встретить в хороших ресторанах и специализированных магазинах. Существуют и праздничные варианты.
- Массовое производство. Самые доступные изделия на каждый день, которые можно найти в любом магазине.
Большинство людей ограничиваются стандартными сервизами с минимальным набором посуды. Полный комплект со множеством элементов, которыми никто не будет пользоваться каждый день, может стать лишним грузом, который будет покоиться на верхних полках. Более универсальные варианты и стоят дешевле, и используются чаще. Лучше подобрать один небольшой качественный сервиз, который будет по стилю подходить к гостиной или столовой.
Как ухаживать за своим сервизом? Сложнее всего следить за фарфором. Его нужно аккуратно использовать и деликатно мыть. После приема гостей фарфор ополаскивают в тазу с водой, на дне которого выстилают полотенце, чтобы предотвратить сколы. Категорически запрещается мыть фарфоровые изделия в посудомоечной машине. Фарфор не любит высоких температур воды, следует мыть с использование небольшого количества моющего средства. Также нельзя тереть фарфор жесткой губкой.
Если любимые чашки потеряли свой блеск, натрите их мягкой сухой тряпкой, лучше всего подойдут салфетки из микрофибры. Фарфор необходимо протирать насухо после каждого мытья, иначе высохшие капли воды могут оставлять маленькие пятнышки. Потускневшие изделия можно протирать раствором перекиси и зубного порошка. Также для ухода за фарфором подойдут специальные детские щетки, которые используются при чистке детских бутылочек, они мягкие и не повреждают позолоту и узоры.
Если фарфор используется для подачи горячих блюд, тарелки следует предварительно нагреть. Лучше всего использовать горячую воду, но ни в коем случае нельзя греть посуду в духовке! После нагревания фарфора в воде, его нужно насухо протереть.
И последнее: фарфор нельзя хранить стопками, только в вертикальном положении. При должном уходе фарфор прослужит долго и сможет стать настоящим семейным сокровищем.
Сервиз в интерьере
Красивые чайные сервизы, несомненно, украсят любой интерьер. Дорогой фамильный сервиз принято хранить на виду и использовать по особым случаям. Лучше всего он смотрится на закрытых стеклом полках в гостиных или столовых. Можно хранить сервиз и на кухне, если ее размеры позволяют выделить под него место.
Всегда были популярны этнические сервизы: японские, китайские, английские, итальянские, марокканские. Все они прекрасно украсят интерьер в таком же стиле. Английский сдержанный сервиз станет отличным дополнением к классической гостиной, выполненной в светлых тонах с использованием коричневого дерева, массивной люстры и обилия книжных шкафов.
Популярен становится металлический и стеклянный сервиз в современном стиле. Лаконичность форм и отсутствие декоративных элементов прекрасно впишется в стиль хай-тек.
Для интерьера в ретро-стиле можно приобрести старинный сервиз с узором гжель. Также он подойдет для русского кантри. Сервиз не обязательно должен перекликаться по цвету с интерьером, ведь ремонт меняется чаще, чем фамильная посуда. Он должен подходить по общему стилю и настроению всего дома.
Опубликовано 05.10.2017 Обновлено 05.10.2017 Пользователем Анна Ляхович