Menu

Белая кувшинка: все, что нужно знать о сборе и полезных свойствах водяной лилии

08.05.2017
Кувшинка - уникальное водное растение, овеянное тайнами, легендами и различными историями

Кувшинка – уникальное водное растение, овеянное тайнами, легендами и различными историями

Кувшинка белая, она же водяная лилия – это травянистое растение, которое обитает в воде – озерах, заводях рек, прудах. Его корни длинные и толстые разветвленные, они нуждаются в слабом течении. Цветок по праву считают самым красивым обитателем воды. Она внесена в Красную книгу многих регионов как исчезающий вид.

Содержание:

Красивоцветущая Нимфея белоснежного цвета

Красиво цветущая белоснежная нимфея

Гигантская кувшинка, обитающая в Амазонии

Гигантская кувшинка, обитающая в Амазонии

Белая водяная лилия имеет ярко-желтую середину

Белая водяная лилия имеет ярко-желтую серединку

Королева водоемов, получившая имя в честь полубожественных нимф

Королева водоемов, получившая имя в честь полубожественных нимф

Легендарное растение

Кувшинка белая из Красной книги по-настоящему сказочная, не зря о ней сложено множество мифов и легенд. В истории многих народов ее называют оберегом, который способен помочь от недуга, сглаза, заговора, разной нечисти.

Кувшинка отлично очищает воду и не позволяет водоему перегреваться

Кувшинка отлично очищает воду и не позволяет водоему перегреваться

Обратите внимание! В многочисленных обрядах с использованием растения участвует не очаровательный цветок, а корневище.

Белоснежные кувшинки невероятно украшают реки и пруды

Белоснежные кувшинки – украшение рек и прудов

По давнему поверью, путник, взявший с собой в дорогу корень этого растения, будет защищен от всех болезней и нечистой силы, которые могут настигнуть в пути. Еще одно название – одолень-трава, то есть трава, которая способна все одолеть.

Существуют тропические и зимостойкие виды водяной лилии

Существуют тропические и зимостойкие виды водяной лилии

Для древних Греков кувшинка была символом красоты и целомудрия, венок из цветов кувшинки сплетали девушкам, которые выходили замуж. Если обратиться к латыни, то название водяной лилии – нимфа, то есть полубожество, которое является частью природы.

Нимфея совершенно неприхотливое растение, и выращивание в искусственных водоемах не составит труда

Нимфея совершенно неприхотливое растение, и ее выращивание в искусственных водоемах не составит труда

Погода по кувшинке

Погоду кувшинка предсказывает точно! Основные приметы:

  1. Если посреди дня цветок закрылся полностью или частично – стоит ждать дождя.
  2. Если к 9 часам утра цветок еще не распустился, то к обеду будет дождь.
  3. Если раскрывается бутон в 7-8, а закрывается в 17-18, то следует ждать ясной погоды.
  4. Когда лилия вовсе не поднялась из-под воды, лучше поспешить домой, так как грядет долгий и холодный ливень.
  5. Если посреди дня цветок закрылся, спрятался под воду – ждите ненастья.
  6. Когда листья полностью покрыли поверхность водоема, заморозков уже можно не ждать.

1
5

Миф о Нимфее

Это предание повествует о юной девушке, которая однажды потерялась в лесу. В своих блужданиях она наткнулась на лесное озеро, которое было так прекрасно, что девушка захотела остаться в нем навсегда. От своего путешествия она устала и уснула на берегу. Богам эта красавица понравилась, и они превратили ее в озерную нимфу. Нимфея каждую ночь засыпала на дне озера, а на рассвете поднималась и умывалась в первых лучах солнца. Она заманивала к себе мужчин, которые тонули в глубоких, но прекрасных водах.

Существует около 50 видов кувшинок и большое количество декоративных сортов

Существует около 50 видов кувшинок и большое количество декоративных сортов

А однажды к берегу озера пришел очень красивый молодой парень и нимфа в него влюбилась. Но он не поддался ее чарам и не ушел на дно. Она еще долго ждала своего любимого, и именно это прекрасное чувство превратило ее в красивую белую кувшинку, цветок которой можно увидеть на фото.

Разнообразие цветов, форм и размеров делает это растение весьма желанным для выращивания в домашних условиях

Разнообразие цветов, форм и размеров делает это растение весьма желанным для выращивания в домашних условиях

Другие воспоминания о растении

Часто вспоминают о белой лилии не только в мифах и легендах, но и в стихах и песнях. Именно с ней ассоциируют красоту водной глади. Каждый, кто хоть раз видел на поверхности воды это растение, наверняка поймет восхищение ее прелестью.

"Виктория амазонская" удивляет своими формами и крупным красивейшим соцветием

«Виктория амазонская» удивляет своими формами и крупным красивым соцветием

Описание кувшинки

Растет кувшинка чисто белая только в пресных водоемах. Она хрупкая на вид, но ее корневище достигает 3 метров. Распространена практически на всей территории Европы, местами встречается в Средней Азии. Она успешно используется в медицине – как традиционной, так и народной. За это и за ее привлекательный вид водяная лилия заслужила всеобщую любовь.

Некоторые виды кувшинок обладают весьма приятным ароматом

Некоторые виды кувшинок обладают весьма приятным ароматом

Корни

Они крепко цепляются за илистую поверхность водоема. Корень толстый и крепкий, цвет его темно-бурый. Является ползучим, на поверхности есть черешки листьев. Корневище густо наполнено воздухоносными каналами, что гарантирует дыхание цветку и упрочняет ткани. За счет такой системы кувшинки очень сложно срывать.

Нимфея обладает корневищной или клубневой, вертикальной или горизонтальной корневой системой

Нимфея обладает корневищной или клубневой, вертикальной или горизонтальной корневой системой

Стебли и листья

Стебли прямостоячие, а если точнее, прямоплавающие, сечение их круглое. За счет плотной структуры при порывах ветра растение не срывается с места. Дополнительных стеблей не пускает. Корни расположены под водой, а стебель тянется до самой поверхности воды. Цвет его от бордово-зеленого до салатового в зависимости от возраста растения.

Листья плавают на поверхности, не прикрепленные к стеблю. Цвет их зеленый, форма сердцевидная. Диаметр – до 35 см, черешок имеет такую же длину, как и все растение, он соединен с корневищем.

Длинные стебли и сердцевидные листья характерны для кувшинки

Длинные стебли и сердцевидные листья характерны для кувшинки

Цветы

Это то, что считают самым красивым в кувшинке. На вопрос, как выглядит кувшинка белая (на фото), практически каждый человек сможет описать цветок. Он большой, насыщенно-белого цвета. Цветоносы крупные, диаметром до 20 см. Чашечка состоит из 4-5 лепестков, в самом цветке лепесточков много, они расположены густо по контуру, тычинки ярко-желтые.

Великолепные цветы с заостренной формой лепестка

Великолепные цветы с заостренной формой лепестка

Распускается и радует своим цветением кувшинка только в солнечную погоду и исключительно утром. Вечером, когда солнце садится за горизонт, она закрывается. Цветение можно наблюдать с конца июня по начало сентября. Аромат цветка слабый.

Ночные виды кувшинок распускаются вечером, а на рассвете закрывают бутоны

Ночные виды кувшинок распускаются вечером, а на рассвете закрывают бутоны

Плоды

Результатом цветения водяной лилии являются плоды. Они зеленого цвета, кувшинообразные – отсюда и название. Созревают они под водой к концу августа – началу сентября.

Кувшинообразные плоды водяной линии

Кувшинообразные плоды водяной лилии

Размножение

Процесс размножения происходит благодаря корневищам и семенам. Даже при сильном понижении уровня воды она будет цвести и плодоносить. Условий для проживания водяной лилии несколько:

  1. Светлые места.
  2. Пресная вода.
  3. Илистая почва.
  4. При нахождении в воде легко перезимует и переживет другие погодные катаклизмы.
Размножение кувшинки возможно деленками, корневищем, а так же семенами

Размножение кувшинки возможно деленками, корневищем, а также семенами

Обратите внимание! Белую кувшинку выращивают в искусственных прудах для использования в производстве лекарств. Также она является ценным декоративным растением.

Гигантская кувшинка в искусственном водоеме

Гигантская кувшинка в искусственном водоеме

Выращивание

Вырастить кувшинку в искусственных условиях возможно, но это нелегко. Советами делятся специалисты ландшафтного дизайна подводных садов:

  1. У кувшинки наблюдается выраженный период покоя – зима.
  2. Пересадку и посадку можно осуществлять с мая по октябрь.
  3. Размещать лилии нужно на площади от 0,5 до 4 кв. м в зависимости от возраста и габаритов.
  4. Для того чтобы содержать целые коллекции, нужен большой водоем. Оптимальные условия – это на 60% свободный водоем.
  5. Если водоем не осушается на зиму, садить кувшинку можно прямо в грунт.
  6. Если для выращивания используются осушаемые водоемы, то в них растение нужно размещать в емкостях с отверстиями для дренажа.
  7. В качестве субстрата выступает ил, который берут со дна реки. Если этого сделать нельзя, то применяют компост и садовую землю с песком.

1
5

Полезные свойства

Белая кувшинка занесена в Красную книгу, а это значит, что ее количество на водоемах уменьшается. Растение часто используют в разных целях:

  1. Кулинария.
  2. Медицина.
  3. Ландшафтный дизайн (водоемы).
  4. Содержание гибридных сортов в больших аквариумах.
Кувшинку рекомендуют применять наружно, в качестве мощного противовосполительного средства

Кувшинку рекомендуют применять наружно, в качестве мощного противовоспалительного средства

Народная медицина

Для целей народной медицины кувшинка используется издавна. Ее применяли, как говорится, от 100 болезней. Известно, что сок растения способен утолить зубную боль, а листья заживляют раны. Поговаривают, что в неурожайные года пекли клубни кувшинок, и они спасали людей от голодной смерти.

Использование растения в народной медицине объясняется тем, что в нем имеется много дубильных веществ и алкалоидов. Кроме того, в составе корневища:

  • 49% крахмала.
  • 20% сахара.
  • 9% белков.
При острых вирусных инфекциях и простудных заболеваниях использовать как горчичники

При простудных заболеваниях кувшинку можно использовать как горчичник

Традиционная медицина

В рецептах врачей часто фигурируют препараты с белой кувшинкой, которые помогают при:

  • Гастрите.
  • Пониженном уровне секреции желудка.
  • Язве желудка.
  • Отвары являются кровоостанавливающим средством.
  • Настои стимулируют рост волос.
  • Порошок из корня в виде горчичников помогает при невралгии.
  • Вовнутрь принимают как скрепляющее средство при поносах.
Настойка корня кувшинки так же обладает целебными свойствами в определенной области

Настойка корня кувшинки также обладает целебными свойствами

Кулинария

Для приготовления разнообразных блюд используют семена и цветы кувшинок. Корни также считаются съедобными, могут употребляться в вареном, жареном, запеченном виде. Порошок из корня может использоваться при выпекании хлеба как пряность.

Редкое растение

Белая кувшинка, фото и описание, которой приведено выше, во многих странах внесена в Красную книгу. За счет того, что ее свойства целебны, она на гране исчезновения. Рвать цветки растения не имеет смысла, так как оно не сможет развиваться ни в одной вазе и быстро завянет.

Основной причиной исчезновения вида является обмеление и высыхание пресных водоемов. Многие стремятся заготовить корневища и цветы в лечебных целях. Сбор происходит в период цветения, что приводит к уменьшению числа кувшинок.

Основная причина сокращения численности растения-загрязнение и высыхание водоемов

Основная причина сокращения численности растения – загрязнение и высыхание водоемов

Важно! Попытка извлечь водяную лилию из естественных для нее условий и перенос в искусственный водоем приведет только к гибели еще одного растения. Они практически не поддаются культивированию, потому что для нормального роста и размножения им нужно слабое, но постоянное течение.

Сбор корневища в лекарственных целях и цветов во время цветения так же стало причиной исчезновения этого красивого водяного растения

Сбор корневища в лекарственных целях и цветов во время цветения также стало причиной исчезновения этого красивого водяного растения

Красивая и опасная

Какой бы красавицей ни была кувшинка белая, до сих пор не все знают, что она ядовитая. Самым опасным является именно цветок, на втором месте стебли и листья. Корни хоть и используются в пищу, но они съедобны только после термической обработки.

При наружном применении существует опасность проявления аллергических реакций в случае индивидуальной непереносимости.

Красивый многослойный бутон кувшинки

Красивый многослойный бутон кувшинки

Важно! Использовать любые препараты на основе водяной лилии нельзя детям до 2-х лет. В крайних случаях это возможно, но только после консультации с врачом.

С заходом солнца дневная кувшинка уходит под воду и закрывает бутон

С заходом солнца дневная кувшинка уходит под воду и закрывает бутон

Тем, кто работает с растением в водоемах, также нужно соблюдать предельную осторожность. Важно помнить, что некоторые рыбы не переносят это растение, особенно если они аквариумные. Опасность возрастает при повреждении стебля или цветка. Большинство карповых к  белой кувшинке нечувствительны.

Следует исключить контакт детей со стеблем и цветком. Если такое случилось, то нужно в экстренном режиме вымыть руки с мылом, исключить попадание сока в рот и глаза. Именно поэтому это красивое, но ядовитое растение не используют для украшения водоемов  в местах детских игр и досуга.

На гигантской кувшинке можно отлично рассмотреть корневище и расположение стеблей

На гигантской кувшинке можно отлично рассмотреть корневище и расположение стеблей

Белая кувшинка: сбор растения для лечения

На территории проживания кувшинки собирать цветы, листья и корневища нежелательно, ведь это приводит к ее уничтожению. Возобновляется популяция растения очень медленно. Если же условия позволяют проводить сбор, то делать это нужно предельно аккуратно. Некоторые важные моменты:

Белая кувшинка: перед применением кувшинки в лекарственных целях необходима обязательная консультация с врачом

Перед применением кувшинки в лекарственных целях необходима обязательная консультация с врачом

  1. Нужно убедиться, что целевое растение точно кувшинка. Если произойдет ошибка, то в лучшем случае снадобье не поможет, а в худшем навредит здоровью.
  2. Сбор нужно проводить в местах интенсивного произрастания.
  3. Листья и цветы собирают в период цветения. Именно в этот период в зеленых частях максимальное содержание полезных веществ.
  4. Корни собирают от зацветания до конца осени, пока к ним можно добраться.
  5. Части кувшинки раскладывают тонким слоем, корневища предварительно моют и нарезают тонкими пластинами, сушат. Температура сушки не должна превышать +60 °С. Хранить листья, цветы и корни в сушеном виде можно на протяжении 2-х лет.
Белая кувшинка: фото - Листья, цветы и плоды кувшинки применяют для изготовления кровоостанавливающих и болеутоляющих средств

Листья, цветы и плоды кувшинки применяют для изготовления кровоостанавливающих и болеутоляющих средств

Вывод

Красота и польза белой кувшинки просто поражает. Но с ней нужно действовать осторожно, не зря ее ассоциируют с лесным нимфами, которые, по преданиям, губили людей своей красотой.

 2
319
1 из 52 из 53 из 54 из 55 из 5
(2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Хочешь больше интересного?
Наша миссия - вдохновлять! Подпишитесь на рассылку новых материалов:

Send this to a friend