Духовой шкаф с функцией микроволновки: объединение технологий

Духовой шкаф с функцией микроволновки – это многофункциональный прибор, объединяющий в себе функции обычной духовки и СВЧ-печи. В условиях большого количества бытовой техники (кухонные комбайны, кофеварки, тостеры, миксеры и т.д.) такое решение вполне оправдано – оно позволяет разместить на кухне (особенно, если она скромных размеров) на рабочих поверхностях (в зоне прямой доступности) как можно больше бытовой техники.

Содержание

• Встраиваемый духовой шкаф с функцией свч: советы покупателю
• Духовой шкаф с функцией микроволновки: рейтинг лучших моделей

Правда, если брать сегмент духовых шкафов, такой симбиоз пока не получил достаточного распространения — всего порядка 5-7% от общего предложения, что объясняется, прежде всего, тем, что встраиваемый духовой шкаф с функцией микроволновки – достаточно дорогое приобретение (хотя если покупать их отдельно, расходы будут приблизительно одинаковые). Ещё один момент, который сдерживает покупателей – компактность модели, большинство духовок с СВЧ имеет высоту 45 см (в то время как обычный духовой шкаф – 60 см), поэтому полезный объем их меньше, обычно присутствует только два уровня готовки.

И еще один, достаточно спорный момент. Современные СВЧ-печи предлагают большой выбор самых разнообразных функций, упрощающих приготовление. Насколько они востребованы – это отдельный момент, ведь подавляющее большинство использует микроволновку, чтобы быстро и эффективно разогреть еду. С этой функцией СВЧ в духовом шкафу справляется хорошо, а вот остальных функций, характерных для СВЧ-печей – очень мало.

Встраиваемый духовой шкаф с функцией СВЧ: советы покупателю

Определяющее отличие обычной духовки от духового шкафа с микроволновкой – встроенный магнетрон, который генерирует сверхвысокочастотное микроволновое излучение. В отличие от традиционного теплового нагрева, при использовании СВЧ нагреваются молекулы воды, содержащиеся в пище, поэтому микроволновки очень эффективны при разогревании еды. Кроме того, использование СВЧ-волн позволяет быстрее производить разморозку продуктов.

Итак, на что прежде всего следует обратить внимание, собираясь купить духовой шкаф с функцией микроволновки:

• размеры – как указывалось выше, в основном такой вид техники меньше, чем традиционные духовки. Духовка – мощный источник теплового излучения, поэтому в мебели при нагревании может начать разрушаться клеевой слой или отслаиваться пластиковое покрытие. Следует помнить, что встраиваемая – это не значит, что духовка должна входить очень плотно, как минимум, должен оставаться зазор в 5 мм между стенками духового шкафа и мебелью

Совет! При выборе места для установки духового шкафа, следует предусмотреть возможность подведения к этому месту отдельного, мощного (не менее 5 кВт) электрокабеля. Некоторые модели предусматривают непосредственное подключение к сети, минуя розетки – чем меньше контактов, тем надежнее соединение. И обязательно – заземление!

• мощность – чем больше, тем, естественнее, пища будет готовиться быстрее. Но важна не только мощность, и возможность её регулирования, точность настройки температурного режима, шаг выставления температуры

• количество режимов – т.е. возможности использовать и комбинировать различные типы нагревателей при приготовлении пищи

• тип очистки – наиболее распространено три вида. Первая – ручная, где все приходится делать губкой и моющими средствами. Вторая – пиролитическая, при которой температура внутри духовки нагнетается до 500 градусов, как следствие – остатки жира и пищи сгорают (испаряются), остается только протереть пепел. Третья – каталитическая, при которой специальные пластинки накапливают жир, а очистка духовки заключается в смене пластинок

• конвекция – с помощью вентиляторов осуществляется циркуляция горячего воздуха по всей духовке. Позволяет получать выпечку с хрустящей корочкой

Совет! Покупая духовой шкаф с СВЧ, обязательно купите и специальную тару (керамическую или стеклянную), которая совместима как с режимами духовки, так и СВЧ. Важно, чтобы в режиме СВЧ внутри не оставались противни, металлические решетки и посуда.

Подробнее о том, как выбрать духовой шкаф смотрите видео:

Духовой шкаф с функцией микроволновки: рейтинг лучших моделей

Оценив функциональность, стоимость, отзывы потребителей и размеры продаж, мы составили собственный рейтинг лучших моделей встраиваемых духовых шкафов с функцией СВЧ.

№1. Samsung FQ-159 STR

Один из самых доступных по цене электрический духовой шкаф с функцией микроволновки в нашем рейтинге, вариант для небольшой семьи и для малогабаритной кухоньки. 42 литра полезного объема, 5 источников нагрева (СВЧ – мощность 900 Вт, два гриля – нижний кварцевый 1000Вт, верхний тэновой – 2500 Вт, два конвекционных нагревателя по бокам по 1500 Вт), 12 программ приготовления блюд (в основном – СВЧ, но есть и несколько смешанных). Внутреннее покрытие – типичная для Samsung биокерамика, которую легко очистить паром – достаточно на полчаса поставить контейнер с водой, включить соответствующую функцию и камера чистая, осталось только протереть салфеткой. Переключатели – поворотные, утапливаемые, подсветка камеры.

Отзывы

Валерий:

«По сборке и качеству работы не уступает «немцам», зато очень выгодная цена.»

Юлька:

«Компактная, невысокая, но вместительная. Не приходится, как в обычной микроволновке, греть тарелки по очереди, можно поставить сразу несколько.»

Павел:

«Противни мелковаты, стекло вроде не греется, но внизу есть место, куда руки лучше не протягивать. Лампочка слабовата, за стеклом очень плохо видно.»

№2. BOSCH HMG636NS1

Еще один лидер нашего рейтинга – Bosch, у них достаточно много привлекательных моделей, хотя их и не отнесешь к бюджетному сегменту. Выбор пал на эту вместительную духовку – 67 л. Особая система 3D распределения воздуха обеспечивает равномерный прогрев всего внутреннего объема. Управление – сенсорное плюс три текстовых TFT-дисплея. 9 типов нагрева плюс функция «шабат», которая позволяет поддерживать блюдо горячим (теплым) до 3 дней. Для внутреннего освещения используются светодиодные лампы.

Отзывы

Анфиса:

«Замечательная печка, первое – быстро прогревается, буквально считанные минуты. Печет хорошо, равномерно, ставишь противень с пирожками – все пропекаются одинаково, нет подгоревших.»

Стас:

«В дверце 3 стекла, поэтому можно касаться дверей смело – они чуть теплые. Ну очень громкий сигнал окончания работы.»

№3. Siemens CM 636GBS1

То, чем как раз славится немецкая бытовая техника – надежно, качественно, легко управлять, без надуманных излишеств, хотя и не дешево. Мощная – 3,65 кВт, что позволяет достичь внутри температуры до 300С, СВЧ – 1000 Вт, при этом энергоэффективность – класс А+. Также отмечаем, кроме обычных функций, предварительный подогрев тарелок, функцию нагрева 4D и возможность после окончания приготовления длительное время поддерживать блюдо горячим. При этом внутренняя камера (45 л) очень герметична, тепло наружу практически не просачивается.

Отзывы

Игорь:

«Отличная сборка, все очень качественно, пережила два переезда — ни каких проблем. 13 программ готовки, сенсорное управление, экран хорошо читаемый.»

Олеся:

«Красиво выглядит, отпечатков на черном фоне практически не видно, ручка утапливается, так что протирать очень легко. Достаточно шумная»

№4. Gunter&Hauer EOK 4504 S

Электрическая духовка с немецкими корнями и корейской сборкой, привлекает, прежде всего, по двум параметрам. Во-первых – она очень компактная, точнее говоря – узкая, в высоту – всего 46 см в высоту. Такой высоты хватит, чтобы зажарить крупную курицу или гуся средних размеров, а вот индейка целиком не поместится (впрочем, цельно жаренные индейки у нас непопулярны). Во-вторых – многофункциональность, ведь кроме функций духовки и микроволновки, она еще справляется с обязанностями пароварки, позволяя готовить пищу на пару, сохраняя большинство витаминов и полезных веществ, при этом – быстрый разогрев, с момента включения до устойчивой генерации пара проходит всего одна минута. Простое управление – сенсорные кнопки, большой информативный LCD-дисплей, 40 запрограммированных для приготовления рецептов. Плюс – функции брожения и размораживания.

Отзывы

Юлия Федоровна:

«Очень практичная, компактная, заменяет пароварку, узкая, но места хватает. Дверцы теплые, но не горячие, не обожжешься.»

Василий:

«Когда работает конвекция, очень шумит. LCD-дисплей на солнце отсвечивает, под углом вообще ничего не видно. Качество сборки хорошее, дверца плотно прилегает.»

№5. Electrolux EOK 86030 X

Ультраузкая модель духового шкафа с СВЧ высотой всего 39 см, правда, и объем всего 31 л. Мощная – 3600 Вт, мощность СВЧ – 1000 Вт (10 предустановленных уровней). Сенсорные кнопки, с помощью программатора можно задать все необходимые данные: температуру нагрева, время начала работы, продолжительность работы, плюс в памяти – 12 программ для приготовления пищи. Дверца имеет аж 4 стекла, добавляем сюда принудительную вентиляцию и в результате – полностью холодная дверь.

Отзывы

Ольга:

«Очень стильная, красивая. Поставили на кухне, еще осталось много места для шкафчика внизу. Простое управление, интуитивное, раз только прочитала инструкцию.»

Валерия Сергеевна:

«Размораживает неравномерно, посредине еще холодное, а края приварились. После выключения может еще минут 20 работать, довольно громко, охлаждающий вентилятор.»

№6. Electrolux EOB 98751 AX

Еще одна многофункциональная электрическая духовка, обладающая функциями гриля, СВЧ и пароварки. Важное преимущество – большой объем, 73 л, при этом разработчикам, за счет минимизации теплопотерь, удалось получить высокий класс энергопотребления – А+. Полностью сенсорное управление, 11 автоматических программ приготовления, каждую из которых можно скорректировать вручную, плюс – программа автоматически вносит изменения в зависимости от веса запекаемых продуктов. Термощуп, измеряя температуру внутри приготавливаемого блюда, может отключить шкаф самостоятельно, поэтому пища не пригорает.

Отзывы

Инна:

«Лично меня порадовало два момента. Когда открываешь дверцу, автоматически загораются две мощных галогенных лампочки. И второе – вентилятор прекращает работать, поэтому в лицо не направляется поток раскаленного воздуха.»

Ольга:

«Заявленная самоочистка паром на самом деле — не очень эффективна.»

№7. Smeg SC 745 MPO

Прежде всего – дизайн, стилизованный под начало века, где продуманы все детали: необычной формы стекло, поворотные ручки в виде барашков, и даже ручки – настоящая латунь. Три вида расцветок – антрацит, кремовая и состаренное серебро. И даже LЕD-дисплей выглядит достаточно органично. Интересная функция «Showroom» — своеобразный гид-ознакомитель с возможностями духовки. И еще одна важная особенность, очень, очень редко можно встретить встраиваемый духовой шкаф с функцией свч, который имеет поворотный (крутящийся) стол как в обычной микроволновке.

Отзывы

Людмила:

«Очень хорошо вписалась в нашу кухню в классическом стиле, смотрится просто изумительно. Мощный СВЧ – 1000 Вт.»

Федорыч:

«Прежде всего, несмотря на большие внешние размеры, очень маловместительная – всего 34 л. Подсветка – лампа накаливания, видимо, тоже работали «под старину». Маловато программ.»

№8. Miele H6600BM

Встроенные духовые шкафы с функцией микроволновки премиум-класса объемом 43 литра, 15 предустановленными режимами готовки (включая даже специальный для приготовления поп-корна) и возможностью самостоятельно запрограммировать еще 20 рецептов (температура, начало и окончания приготовления, комбинация различных нагревов). Полностью сенсорное управление и продуманная система безопасности (холодный фронт, защитное отключение, блокировка запуска). При прогревании духового шкафа, при достижении стабильной необходимой температуры подается звуковой сигнал.

Отзывы

Каринэ:

«Стильный дизайн, 5 вариантов расцветок, от бриллиантово-белого до черного обсидиана. Изумительно готовит, удобно настроить под себя.»

Петрович:

«Цена. Не совсем понятно, за что при достаточно стандартном наборе функций – такая дороговизна.»

Опубликовано 21.03.2019 Обновлено 21.03.2019 Пользователем Happy Modern