Дизайн кухни 11 кв. метров: трендовые интерьерные новинки и современные планировки

Компактное расположение мебели и островной столешницы

Желание иметь много простора есть у любой хозяйки. С такой роскошью можно обустроить все наилучшим образом и обеспечить себе максимальный комфорт, но если в распоряжении кухня площадью всего 11 кв. м, придется изворачиваться. Правда, многие хозяйки полагают, что такого размера помещение – самое то: помещается все, что нужно и при этом работать с продуктами и блюдами удобно. Если рассмотреть некоторые дизайнерские идеи, то тут поместится гарнитур, столовая зона, бытовая техника, а если хорошенько постараться, то и небольшой диванчик для комфортного отдыха.

Содержание

• Что нужно учесть?
• Выбор планировки
• Рекомендации для удобства

Лаконичное оформление небольшого кухонного пространства в белом цвете

Что нужно учесть?

В таком помещении нужно учесть много важных моментов, независимо от имеющейся площади. Она должна сочетать:

1. Функциональность. В ней должно быть все, что понадобится хозяйке: техника, мебель, место для обработки продуктов, мойки посуды. Обязательна столовая зона, где можно присесть и перекусить.
2. Удобство. Это место где готовится пища для всей семьи, а значит, от комфорта хозяйки зависит качество еды, которая окажется на столе. Все предметы интерьера, техника и рабочие поверхности должны быть размещены в определенном порядке.
3. Уют. Практически в любом жилье кухня – это центр дома, где собирается вся семья. Тут важно организовать комфорт, в том числе психологический.

1

5

Минимум пространства вовсе не означает захламленность кухни

Выбор планировки

Прежде чем покупать что-либо для такой кухни, следует продумать ее планировку. По-хорошему, такого пространства достаточно не только для приготовления пищи, но и для расположения полноценной обеденной зоны, в которой поместится каждый член семьи.

Важно! От того, насколько продуманно размещено все в пространстве кухни, зависит сложность ремонта, подбора гарнитура, другой мебели и даже образ жизни после проведения ремонтных работ.

Идеальное соблюдение эргономического треугольника

Существует несколько основных варинтов расстановки мебели в пространстве:

1. Линейный.
2. Двухрядный, или параллельный.
3. П-образный.
4. Г-образный или угловой.
5. Островной.

Отдельная обеденная зона в квартире со свободной планировкой

Выбирать то или иное решение нужно, исходя из формы и размера помещения, потребностей обитателей дома. Если семейные обеды или ужины не приняты или просто нет возможности собираться всем вместе, то и выделять большое пространство для этого на кухне не имеет смысла.

Линейный вариант

В этом случае вся мебель размещается вдоль стены, обеденная зона – стол и стулья или диван с противоположной стороны, иногда возле окна. У такой схемы есть свои преимущества: не нужно переносить коммуникации, что не требует дополнительной перепланировки. Такой вариант зачастую выбирают для менее габаритных пространств, хотя и в нашем случае он будет актуальным.

1

3

Важно! Если есть желание акцентировать внимание именно на столовой зоне, то гарнитур можно разместить у короткой глухой стены, а все остальное пространство оставить именно для стола и стульев. В таком случае даже можно вместить небольшой диванчик и барную стойку.

Линейный способ оформления кухонного помещения

Важно! Существенный минус подобного решения – это сложности именно в готовке, так как, разместив на одной линии мойку, холодильник и плиту, хозяйке придется постоянно перемещаться туда-сюда, что может быть несколько утомительно.

Сделать пространство достаточно вместительным поможет гарнитур с третьим ярусом или увеличенным вторым. В таком случае получится использовать кухню на всю высоту и закрыть вентиляционную шахту, чтобы она не портила вид.

Линейная планировка в современном интерьере

Г-образная

Совет! Гарнитур, размещенный в углу, – это универсальное планировочное решение, его же можно назвать самым рациональным независимо от имеющейся площади помещения. Оптимально подходит для помещений, форма которых приближена к квадрату.

Преимущества в том, что можно эффективно задействовать две стены, в углу между ними удобно размещать мойку. Кроме того, при таком решении удастся правильно расположить рабочий треугольник: мойка, плита, холодильник. При всем этом остается достаточно места для обустройства обеденного участка.

1

5

Минусов, по мнению многих дизайнеров и владельцев подобных планировок, на кухне нет.

Советы для тех, кто выбрал подобную схему:

1. Избежать эффекта нагроможденности поможет исключение навески шкафов на одной из стен.
2. Для того чтобы мойку удалось установить именно в углу, тумба для нее должна быть трапециевидной, чтобы к ней было удобнее добраться.
3. В Г-образной кухне удастся спрятать за сплошным фасадом холодильник и шкаф для хранения припасов.

Практичное расположение белоснежной мебели

В два ряда

Размещение мебели в таком случае предполагает установку частей гарнитура друг напротив друга. Для того чтобы подобный дизайнерский ход удалось реализовать, необходимо, чтобы ширина комнаты была не менее 2,3-3 метра.

Совет! Двухрядная планировка – то, что нужно для узкой вытянутой кухни.

Удобное расположение мебели в нестандартном помещении

Среди положительных качеств можно отметить удобство для хозяйки, что касается минусов – проход между шкафчиками будет достаточно узким, а само помещение загроможденным.

Для полного удобства следует придерживаться следующей компоновки:

1. Одна сторона – мойка, плита, рабочая поверхность, посудомойка.
2. Вторая сторона – холодильник, духовка, шкаф для хранения.
3. У окна – обеденная зона.

Двухрядная планировка подойдет для узкой комнаты

Несколько уменьшить эффект заполнения можно, выбрав гарнитур и отделку в светлых тонах. Для расширения пространства между шкафчиками следует постелить коврик в горизонтальную полоску.

П-образная

Если ширина кухни более 2,4 метра, то можно рассмотреть вариант планировки буквой П. Удобно то, что можно задействовать два угла. Что еще важнее – такой вариант удобен для хозяйки. А если есть возможность поставить мойку у окна, это отличная идея для расслабления и отдыха.

Важно! Из всех предложенных именно П-образная кухня наименее компактная. Особенно сложности возникают с такой планировкой, если из этой комнаты есть выход на балкон. Еще одна проблема – технические возможности расположения мебели у окна. Если с мойкой проблем в принципе не будет, то с вытяжкой и плитой они точно возникнут.

Светлый гарнитур в П-образной планировке

Для того чтобы удалось сделать помещение компактнее и обустроить комфортную столовую зону, один из «хвостиков» П нужно сделать короче.

Совет! Для полного комфорта необходимо, чтобы проход между шкафчиками был не менее 1,2 метра, в крайнем случае 1 метр. На меньшей площади хозяйке негде будет развернуться.

Идеальное расположение мебели в квадратном помещении

Остров

Такая планировка может быть использована в любом из представленных выше вариантов. Основная идея – размещение любого элемента по центру. Им может быть:

1. Мойка.
2. Обеденная зона.
3. Часть рабочей поверхности.
4. Плита/варочная поверхность.

Удобное и функциональное расположение рабочих поверхностей

Считается, что подобное решение самое удобное, особенно если в доме есть дети, за которыми нужен глаз да глаз. Также следует выбрать подобный вариант тем, кто часто и много готовит, именно так обустраиваются профессиональные кухни.

Недостаток планировки в том, что реально 11 кв. метров все-таки для полноценного острова, кухонного гарнитура и обеденной зоны мало. Сложности возникнут с перенесением коммуникаций к острову, потребуется подъем пола и монтаж специальной вытяжки, что значительно увеличит затраты.

Остров может послужить элементом, разделяющим обеденную и рабочую зоны

Советы по обустройству:

• Форма острова должна соответствовать геометрии помещения.
• Проходы между шкафами не должны быть менее 1 м.
• На острове лучше разместить электрическую варочную поверхность. С переносом раковины могут быть проблемы, с газовой плитой это сделать и вовсе невозможно.

Оптимальный вариант расположения мебели в квартире-студии

Рекомендации для удобства

1. Верхние шкафы на кухне следует монтировать так, чтобы хозяйка могла легко дотянуться до полки рукой. Если этот момент не учесть, то значительная часть системы хранения остается недоступной. Придется прыгать со стула на пол или придумывать, где разместить стремянку.
2. При определении высоты шкафчиков следует руководствоваться таким правилом: поверхность для работы должна быть на 10-15 см ниже, чем согнутые под прямым углом локти.
3. Лучше, если система закрывания шкафчиков будет раздвижной, так как открытые дверцы навесных систем хранения считаются самым травмоопасным местом на кухне. Подойдет также вариант с открыванием вверх.
4. Удобно, если в гарнитуре будут выдвижные шкафчики карго. Их ширина может быть 5 см и более, в такой системе можно хранить разные мелочи: приправы, банки с соусами, салфетки, бокалы.

1

3

Вывод

Разработать и реализовать дизайн кухни в 11 кв. метров не так и сложно, главное – подойти к этому вопросу внимательно и рассудительно. Важно учитывать удобство хозяйки, ведь именно она больше всего времени будет находиться в этом помещении.

Опубликовано 27.09.2017 Обновлено 27.09.2017 Пользователем Happy Modern