Встраиваемая газовая варочная панель: обзор современных моделей 2022 года, сравнение цен и характеристик

Газовая встраиваемая варочная панель – это замена обычным плитам, современное устройство со всеми функциями для приготовления разнообразных блюд, в том числе на гриле и в духовке. Это современный прибор, который позволяет оптимизировать пространство на кухне и сделать интерьер более привлекательным.

Содержание:

• Разновидности варочных панелей
• Материал варочных панелей
• Разновидности конфорок
• Тип управления
• Вспомогательные функции
• Дизайн и цвет варочной поверхности
• Производители газовых варочных поверхностей
• Особенности расположения газовой плиты
• Особенности крепления к столешнице
• Особенности ухода за газовыми поверхностями

Разновидности варочных панелей: модели 2018 года, характеристики и цены

Существуют два вида газовых встраиваемых поверхностей, и чтобы купить подходящий вариант, важно определить, нужен ли вам духовой шкаф и надо ли оптимизировать на кухне пространство.

Зависимая поверхность

Похожа на обычную плиту, так как в комплекте кроме варочной поверхности имеется духовка. Управляется с помощью клавиш или сенсоров, расположенных на духовом шкафу. Обычно и панель, и духовка устанавливаются от одного производителя – для лучшей сочетаемости и функциональности устройств.

Совет! Покупать к духовому шкафу в обычной плите варочную панель не рекомендуется, так как достаточно сложно совместить различные штекеры и разъемы.

Независимая поверхность

Это отдельная варочная панель с расположенными на ней конфорками. Достоинство такой поверхности – ее можно установить отдельно от духового шкафа. А иногда духовка на правильно оформленной кухне и вовсе не нужна, тогда независимая встраиваемая панель экономит пространство (ее можно установить в столешнице, а внизу будут располагаться различные ящики для хранения).

Материал варочных панелей

Для производства варочной поверхности устройств используются различные материалы.

1. Сталь. Бюджетный материал, но отличается сохранением привлекательного вида в течение эксплуатации. На покрытии могут образовываться царапины, если чистить поверхность металлическими щетками. Варочная поверхность может изготавливаться из нержавеющей стали. Покрытие глянцевое или матовое.
   

   Удобная варочная поверхность с газовыми конфорками, грилем и небольшой встроенной вытяжкой

2. Эмаль. Обычно ею обрабатывают выполненные из стали плиты. Достоинства материала – невысокая стоимость и множество цветов. На светлом покрытии могут образовываться царапины, хотя поврежденную эмаль можно восстановить с помощью специальных составов.
3. Стекло. Для производства плиты используется закаленное стекло. Покрытие легко чистится с помощью мягкой ткани и жидких средств для мытья посуды.
   

   Матовая варочная поверхность отлично впишется в современный интерьер

   

   Стеклянные варочные поверхности очень просты в уходе

4. Стеклокерамика. Материал отличается высокой стоимостью, износостойкостью и устойчивостью к высоким температурам. Варочные поверхности из стеклокерамики обычно мощные (некоторые модели имеют даже конфорки овальной формы с расширенным радиусом нагрева), а благодаря стильному внешнему виду они впишутся в любой современный интерьер. Их легко мыть, но для ухода требуются специальные средства.
5. «Газ под стеклом» – это современная технология: газовая горелка располагается под закаленным стеклом. Отзывы о таких устройствах можно почитать в Сети. Плита безопаснее обычных газовых, так как на поверхности не видно огня. Да и чистить гладкое покрытие легче.

Разновидности конфорок

Виды газовых конфорок могут быть разными.

1. Конфорка-гриль. Выполнена в виде решетки, под которой устанавливается конфорка. Используется для приготовления блюд без жарки на масле.
   

   Газовая варочная панель на одной столешнице с грилем

2. Двойная корона – имеет один рассекатель пламени, который создает две огненные короны.
3. Тройная корона – имеет двойной рассекатель, который создает три огненные короны. Достоинство таких плит – быстрый нагрев, а значит, экономия электроэнергии.
   

   Благодаря тройной короне газовой конфорки приготовление блюд становится еще более быстрым, а нагрев посуды – равномерным

   

   Газовая плита Siemens с одинарной и тройной коронами

4. Coup de Feu. Изготавливается из чугуна и подогревается пламенем, расположенным снизу. Применяется для готовки соусов и тушения. В основном такие варочные панели устанавливаются на профессиональных кухнях.
   

   Профессиональная встраиваемая газовая плита станет отличным помощником на кухне

Особенности выбора

Обычно на кухнях используются 4-конфорочная встраиваемая газовая панель с конфорками разного диаметра, чтобы можно было использовать их для посуды разных размеров.

Бывают также 5-конфорочные модели, они подходят для тех, кто обычно много готовит. Другой вариант – 3-конфорочная встраиваемая газовая панель, на свободное место можно ставить готовое блюдо.

Есть модели, которые функционируют вместе с духовкой. Передвигать такую варочную поверхность нельзя, так как духовой шкаф тогда не будет работать.

По размеру конфорки могут быть компактными (4-5 см), средними (6-7 см) и большими (до 10 см).

Совет! При покупке нужно выбирать оптимальный вариант. Например, маленькие конфорки экономят пространство, но плохо подогревают большую посуду.

Мощность устройств обычно от 1 000 до 3 500 Вт. Формы тоже бывают разными – стандартными (круглые) и нестандартными (треугольные, овальные).

Тип управления

Механические варочные панели

Газ регулируется с помощью переключателей: обычных поворотных, углубляемых (когда панель не используется, переключатель помещается в углубление) или магнитных (их можно снимать или передвигать).

Сенсорные варочные панели

Плита управляется с помощью сенсора. Достоинство такого варианта в том, что панель управления гладкая и ее легко чистить, в отличие от обычных переключателей, пазы которых загрязняются и их нужно снимать, чтобы почистить.

Вспомогательные функции

1. Электроподжиг. Есть почти у всех современных моделей. Может быть механическим (для включения нажимается кнопка) и автоматическим (нужно повернуть ручку, которая включает электроподжиг).
2. Газ-контроль. Функция выключает подачу газа при попадании на горелку жидкости, резком сквозняке. В панели имеется специальное устройство, которое определяет наличие или отсутствие огня.
   

   Функция электроподжига значительно облегчает включение варочной газовой панели

3. Главный выключатель. Отключает газ на все конфорки одним нажатием.
4. Реподжиг. При возобновлении подачи газа может образоваться много угарного газа, поэтому функция реподжига снова создает пламя.
5. Таймер. Позволяет установить время, через которое устройство подаст звуковой сигнал. Очень удобная функция.
6. Таймер с функцией отключения. Не просто подает сигнал, а отключает подачу газа.
   

   С помощью функции реподжига погасшее пламя горелки загорается самостоятельно, но за весь процесс готовки она срабатывает всего 2 раза

   

   Очень удобная и практичная функция «таймер», позволяющая выставить определенное время для приготовления пищи

7. Автоматическая поддержка пламени. Используется, когда нужно варить что-то продолжительное время, но при этом нужно, чтобы жидкость не выкипала быстро. Для этого на панели можно настроить таймер.
8. Индексация газа. Позволяет определять мощность горения без визуальной оценки (заглядываний под посуду).
9. Контурная горелка. Ее диаметр можно настраивать, что удобно при использовании конфорки для посуды разного размера.
10. Функция закипания (Booster). Позволяет включить газ на полную мощность, а затем автоматически снижает его до стандартной мощности.
11. Блокировка от детей. При активированной опции  настройки не изменяются, а варочная панель не включается.
    

    Блокировка от детей – очень важная функция, особенно для механических плит

12. Индикатор тепла. Показывает, насколько конфорка горячая, то есть какую конфорку можно использовать, пока она еще не остыла.

Дизайн и цвет варочной поверхности

Благодаря широкому разнообразию варочных панелей можно подобрать оптимальный вариант не только по функциям, но и по цветовому оформлению. Обычно плита выбирается в примерно одной цветовой гамме с фартуком и столешницей; или, наоборот, в контрастирующем тоне.

• Отличный выбор – стальной цвет, он сочетается с любым интерьером. Эмалированная варочная поверхность белого цвета хорошо сочетается с деревянной столешницей и белой кухней.

• Модели из нержавеющей стали из закаленного стекла и стеклокерамики подходят к стилю хай-тек.
• Стальные плиты и покрытые эмалью с конфорками из чугуна подходят модерну и классическому интерьеру.

Производители газовых варочных поверхностей

На рынке представлено много компаний, производящих варочные панели. Их можно разделить на три ценовые категории.

1. Бюджетные модели. Это устройства производства «Аристон», «Самсунг», «Гефест», «Ханса», «Электролюкс», причем невысокая стоимость не означает, что у них нет основных функций современных варочных панелей: и электроподжиг, и газ-контроль есть, даже гриль иногда бывает. По своему качеству они тоже мало в чем уступают моделям из среднеценового сегмента.
   

   Варочная поверхность итальянского производства Ariston с наличием газовых и электрических конфорок

   

   Vidiem AIR Plus Gas Cooktop с красивым дизайном

2. Устройства средней категории. Это продукция компаний «Занусси», «Индезит», «Канди». По техническим характеристикам они не намного лучше бюджетных моделей, а стоимость больше связана с политикой компаний.
3. Элитные модели. Это устройства «Сименс», «Кайзер», «Горение», Miele, Best Chef. Данные модели обладают разнообразным функционалом, отменным качеством и часто оригинальным дизайном. Необычный вид обычно и нравится покупателям больше всего, потому как основная часть функций многими просто не используется, хотя не всеми, конечно.
   

   Газовая и электрическая варочная поверхность, установленные рядом друг с другом

   

   Газовая плита из элитной серии с позолоченными элементами

Особенности расположения газовой панели

Чтобы правильно расположить устройство на кухне, необходимо знать примерные размеры. При стандартной глубине панели 60 см ширина равняется:

1. Если устанавливается 2-конфорочная встраиваемая газовая панель – примерно 32 см;
2. Для моделей, у которых три конфорки, – 45 см;
3. Для панелей с четырьмя конфорками – 60 см;
4. Для устройств с пятью и более конфорками – 90 см.

Совет! При выборе варочной поверхности необходимо учитывать размеры конкретной модели, например, некоторые устройства могут быть шире просто из-за дополнительных декоративных элементов.

Варочная панель: газовая, 4-конфорочная, встраиваемая. Особенности крепления к столешнице

Установить варочную поверхность можно своими руками. Для этого нужно сделать следующее.

• Выполните разметку столешницы согласно параметрам, указанным в инструкции к панели (или просто измерьте размеры устройства).

Совет! При этом расстояние до стены для газового устройства должно составлять 55 см.

• Просверлите по углам размеченного прямоугольника небольшие отверстия (с помощью тонкого сверла).
• С помощью специального лобзика сделайте основные отверстия.
• Образовавшийся стык проклейте уплотнителем или силиконовым герметиком.
• Установите газовую поверхность в нишу и закрепите с помощью зажимов.

Важно! А вот подключение газа самостоятельно выполнять не рекомендуется. Желательно, чтобы это делали специалисты.

Особенности ухода за газовыми поверхностями

1. Не оставляйте загрязнения «на завтра» – обычно грязь сложнее удалить, если она въелась в поверхность.
2. Не используйте металлическую щетку, которая только поцарапает панель.
3. Для чистки эмалированных и стальных поверхностей используйте неабразивные средства.
4. Для ухода за панелью из нержавеющей стали применяйте обычную тряпочку, смоченную в растительном масле (чтобы не было разводов, затем протирайте спиртом).
   

   Для чистки варочных поверхностей не рекомендуется применять абразивные вещества и жесткие щетки

5. Для чистки стеклянной поверхности используйте влажную губку и жидкие составы для посуды. Старые загрязнения сначала смочите водой, затем удалите их мягкой тряпочкой и придайте блеск с помощью замшевой материи.
6. Стеклокерамические покрытия необходимо чистить средствами без содержания кислоты. После уборки необходимо обработать поверхность сначала влажной тряпочкой (убирая остатки моющего средства), а затем сухой (для придания блеска).

Совет! Не начинайте чистить плиту, пока она не остыла.

Понимая, как выбрать варочную поверхность, вы сможете приобрести идеальную газовую панель, которая станет современной альтернативой обычной плите.

Опубликовано 21.09.2018 Обновлено 24.02.2022 Пользователем Boris Faktorovich