Menu

В ритме Страны восходящего солнца: создаем лаконичный интерьер кухни в японском стиле

18.09.2017
Светлые тона и дневной свет создают ощущение невесомости. Дизайн интерьера от Yukiko Tahara

Светлые тона и дневной свет создают ощущение невесомости. Дизайн интерьера от Yukiko Tahara

В любом интерьере должна быть «изюминка». И кухня в этом случае не исключение: оригинальность ее стиля можно подчеркнуть с помощью японской стилистики. Наши традиционные кухни имеют немного общего с японскими. Основа основ японского интерьера – естественное освещение, натуральные материалы и минимум деталей. Главное – простота и функциональность. Это небольшая площадь, выделенная именно для приготовления пищи, а также большое количество техники, используемой при этом. Чтобы при создании такого интерьера избежать распространенных ошибок, нужно учитывать основные особенности. Рассмотрим же их!

Содержание:

Основная идея кухонных интерьеров в японском стиле - минимализм в деталях и максимум света

Основная идея кухонных интерьеров в японском стиле — акценты в деталях и максимум света. На фото кухня открытого типа в кондоминиуме площадь 86 кв. м в Токио

Секреты отделки

Главный секрет японского стиля – минимализм. Он не терпит излишеств, нарочитого шика и пафоса. В то же время он далек от аскетизма, поэтому при выборе отделки следует найти золотую середину. В первую очередь следует правильно расставить акценты в пространстве. Оно не должно быть переполнено лишними деталями, соответственно, стены достаточно просто выровнять до идеально ровного состояния, а окна лишить подоконников, чтобы не загромождать ими помещение.

Основные цвета в интерьере - природных светлых оттенков

Основные цвета в интерьере – природные светлые оттенки

Совет! В качестве покрытия пола идеальным будет добротное дерево темных оттенков, но при его отсутствии вполне допускается использование плитки. Древесина – основной отделочный материал наряду с бумагой и стеклом.

Гармоничное сочетание различных пород дерева со светлыми лаконичными стенами

Гармоничное сочетание различных пород дерева со светлыми лаконичными стенами

Важно! При использовании стекла следует отдавать предпочтение непрозрачному матовому варианту.

Шоколадный интерьер в классическом азиатском стиле в апартаментах в Киото

Шоколадный интерьер в классическом азиатском стиле в апартаментах в Киото

От зеркал в кухонном пространстве стоит отказаться, ведь, несмотря на их естественное увеличение помещения, они создадут лишь негатив, отражая энергетические потоки воды, пара, огня и металла. Согласно традиционному учению фэншуй, неверно расположенное зеркало в данной ситуации лишь усугубит проблему.

Отделать стены можно деревом или обоями. Последний вариант более предпочтителен, поскольку позволит делать прямые акценты в выбранном стиле. Однако важно не переусердствовать в этом, чтобы не превратить творение в пародию.

При выборе отделки стен, отдавайте предпочтение гладким текстурам. Дизайн кухни от Poggenpohl Japan

При выборе отделки стен, отдавайте предпочтение гладким текстурам. Дизайн кухни от Poggenpohl Japan

Что касается потолка, то его роль с успехом выполнят натяжные потолки, которые и у нас пользуются популярностью. Главное при этом – правильно подобрать цвет и не переусердствовать, выбрав модель с каким-либо принтом. Если же данное решение не подходит, его можно заменить классикой, дополненной декоративными балками.

1
4

Цветовые решения

Ввиду плотной застройки земельных участков островного государства, глобализации и модернизации местное население пытается максимально приблизить жилье к природе, гармонизировать с ней интерьер, поэтому естественные пастельные оттенки преобладают, а кислотные цвета оставляют для виртуальной реальности и игровой индустрии.

Совет! Предпочтение отдается мягким тонам, которые сочетаются в контрастных парах и тройках. Холодные совмещаются с теплыми, темные – со светлыми. Обязательным будет наличие глубокого темного цвета – черного, шоколадного или фиолетового.

В противовес ему выбирается:

  1.  бежевый;
  2.  белый;
  3.  песочный;
  4.  светло-коричневый;
  5.  бледно-розовый.
Совет! Можно добавить немного красок – сдержанный красный, терракотовый или натуральный зеленый оттенок. 

Обратите внимание! Все цвета должны быть видны преимущественно в натуральном освещении, о чем стоит задуматься еще перед прилавком магазина.

Перфекционизм у японцев в крови, на что следует обратить особое внимание. Поэтому, подбирая цветовую гамму, проявите максимум терпения и постарайтесь выдержать все в одной тональности. Все элементы от отделки до мебели должны не просто перекликаться, а создавать единое целое, формируя ощущение гармонии.

1
5

Важно! При подборе красок необходимо не перейти грань от восточного минимализма к хай-тек, наполненного полированным металлом, блеском и искусственным освещением.

Мебель и основное наполнение

Те же правила касаются и подбора мебельных гарнитуров. Они не должны переполнять помещение и заглушать пространство. Идеальным будет решение найти тематическую коллекцию одного из известных производителей, которые периодически возвращаются к восточной тематике. В них используются все необходимые акценты:

  1.  Прямые линии с перпендикулярными пересечениями.
  2.  Контрастные сочетания.
  3.  Натуральные растительные текстуры.

Плавные линии и округлые края в данном случае вовсе неуместны. Однако гладкие поверхности в приоритете.

Совет! Древесина, используемая при создании мебели, обычно не красится, а оставляется в естественном оттенке или в крайнем случае тонируется.

1
3

  • Пластику и металлу должно быть отведено минимум места даже в фурнитуре. Она должна быть скрытой, невидимой для окружающих, но в то же время надежной.
  • Крепление дверец, движущихся и поворотных элементов должно быть качественным, чтобы не создавать излишнего хаоса в обстановке в случае чрезвычайного происшествия вроде землетрясения или цунами.
  • Стульям с мягкой тканевой или кожаной обивкой, а также мягким уголкам стоит сказать решительное «нет». Они здесь неуместны. Пространство должно быть максимально функциональным и лаконичным.

Вся техника, включая микроволновку, холодильник, духовой шкаф и варочную панель, должна быть встроенной, скрытой за непрозрачными дверцами и при этом легкодоступной. Электрические розетки для бытовой техники должны быть скрытыми, в крайнем случае находиться под столешницей основного рабочего пространства повара.

Важно! Забывать о вытяжке нельзя ни в коем случае. Она также должна органично вписываться в интерьер, но выбирать ее нужно среди компактных моделей с принудительной вентиляцией.

Аксессуары и переносной декор

Несмотря на большую любовь к природе, японцы не стремятся превратить место приготовления пищи в живой уголок или оранжерею. Поэтому разместить на столе или подоконнике можно максимум один живой цветок или компактную композицию типа бонсай. Объемную икебану же лучше оставить для гостиной или спальни.

Сам подоконник стоит оставить не занавешенным, но если окна выходят на солнечную сторону, предпочтительными будут жалюзи, а не шторы. Их нужно выбирать из разряда горизонтальных.

Легкие бирюзовые акценты превосходно дополняют интерьер пастельной кухни. Кухонное пространство от студии Poggenpohl Japan

Легкие бирюзовые акценты превосходно дополняют интерьер пастельной кухни. Кухонное пространство от студии Poggenpohl Japan

Хаос в рабочей зоне недопустим. В ней должно располагаться только все самое необходимое.

Совет! Если же кухня является частью жилого пространства, например, в лофте или студии, то вполне резонно использовать оригинальную восточную ширму. Она выступит в роли разделителя и дополнительного декора.

Хорошо дополнят ансамбль модели, изготовленные из рисовой бумаги, дополненные тематическими рисунками в минимальном количестве или витиеватыми иероглифами, выполненными в традиционной технике восточной каллиграфии.

1
4

Банальное изображение сакуры, чайной церемонии или бамбука будет вполне уместным при условии хорошего сочетания с прочими объектами. Оно не должно перетягивать на себя внимание хозяина или гостя, становясь центральным элементом интерьера.

Традиционная керамическая или фарфоровая посуда из Японии и соответствующие ей столовые приборы также приветствуются. Они должны быть не просто декоративным элементом, а настоящим атрибутом, используемым в приготовлении пищи  и трапезе.

Совет! Если найти оригинальные аксессуары не удается, подойдут недорогие аналоги местных производителей, выполненные в соответствии со стилем. 

Напоследок выделим осветительные приборы из Азии. Они относительно дешевые и изготовлены из дерева, а также полупрозрачной рисовой бумаги различного качества, к примеру, с использованием натуральных растительных волокон. Чаще всего они имеют форму:

  •  шарообразную;
  •  прямоугольную;
  •  квадратную.

Они должны давать максимально приближенный к естественному свет, смягчающий угловатые контуры и прямые линии размещенных в пространстве объектов.

1
4

В заключение…

Стоит отметить, что для достижения желаемого эффекта следует заранее продумать весь дизайн-проект и концепцию, а не создавать их по наитию, добавляя поочередно все атрибуты азиатской культуры. Основными приоритетами в стилизации кухонных интерьеров в направлении Страны восходящего солнца являются натуральность, экологичность, естественность и сдержанность.

Следуя этим критериям, вы воплотите свою мечту и получите желаемый результат. Он не обязательно должен быть абсолютно аутентичным. Но добиться прямого сходства вполне возможно без особых усилий.

1
3

 1
138
1 из 52 из 53 из 54 из 55 из 5
(2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Хочешь больше интересного?
Наша миссия - вдохновлять! Подпишитесь на рассылку новых материалов:

Send this to a friend